Na jaren ervaring als chef kok/keukenmanager, het structureren, zelf ontwerpen en aanpassen van verschillende horecakeukens en werkprocessen volgens mijn visie op efficiëntie en snelheid besloot ik uit een gevoel van gebrek aan zowel creatieve vrijheid als een kleine maar zekere mate van gevoel van beperking in vrijheid als externe partner mijn expertise aan te bieden.

Als externe partner maak ik het mogelijk een opdracht op een maximaal haalbare uitvoering te brengen en een hoger resultaat te behalen door een gelijke verhouding en een gedeeld zakelijk doel als resultaat. 

Als klein bedrijf richt ik me op persoonlijke aandacht en toewijding voor elk detail.

Mijn werkwijze is geworteld in kwaliteit en integriteit en garandeerd dat u bij elke opdracht vanuit Gabor Kitchen Service volledige toewijding en uitmuntendheid mag verwachten.